油烟克星 烹饪无忧 四季沐歌背吸式油烟机全面评测

厨房油烟一直是困扰我们的一大难题，油烟逸散后会污染墙壁，并且对人体也存在危害。因此我们今天评测的主角就是油烟的克星——四季沐歌背吸式油烟机。这款产品究竟会有怎样惊人的表现，让我们一起来看看吧！

四季沐歌背吸式油烟机

外观篇

四季沐歌背吸式油烟机的外观设计非常创新，正面采用了大面积的黑晶钢化玻璃面板，侧面和顶部集烟腔则采用了枪灰色的不锈钢外壳，整机彰显出一种高端质感，低调奢华。

整体外观

正面的两块黑晶钢化冷凝板都采用了卡扣式设计，便于拆卸和清洗，日常仅需轻轻擦拭即可保持洁净。

卡扣

下方是895mm长的不锈钢油杯，具有较好的耐腐蚀性能，并且可以容纳大量的油脂，减少日常倒油次数。

大容量油杯

在机器的上方则是LED照明灯，开启后能够给整个台面充足的光线，满足烹饪需求。操控面板位于机顶中央，抬手即可触碰。

LED照明灯

值得一提的是，在保证良好吸烟效果的前提下，烟机纵深精简到了400mm，这样就有效避免了烹饪时撞头的情况，贴心呵护。

测试篇

四季沐歌背吸式油烟机的外观给我们留下了深刻的印象，但是一款产品的好坏更多取决于其性能，接下来我们针对其风速、噪音进行实际测试，为大家展现其最真实的一面。

风速测试

我们将风速计放置于吸烟口位置，实测显示最低档位下风速为3.9m/s，最高档位下风速为4.5m/s，相当于自然界的3级风。

风速测试

接着我们也用烟雾锅模拟油烟升腾的场景，当打开烟机后烟雾就被迅速吸收，形成了一道“逆流瀑布”，丝毫没有扩散。

噪音测试

为了模拟真实烹饪的场景，我们将分贝仪放置在高度1.7米、距离油烟机背墙1米的位置进行测试，实测显示最低档位下噪音为56分贝，爆炒档位下噪音为58分贝，噪音还是比较小的。

噪音测试

从综合测试结果来看，四季沐歌背吸式油烟机的表现还是不错的，而这主要依托于其“背吸式设计”。

油烟的升腾过程可分为三个区域——

生成区(0-25cm)

上升区(25cm-35cm)

扩散区(35cm以上)

因此在台面上方25-35cm的区域就是黄金控烟区，四季沐歌背吸式油烟机的吸烟口就在这一区域并且距离较近，从而实现出色的吸烟效果。而且四季沐歌背吸式油烟采用的背吸上排的方式也更科学、更符合顺烟性。

另外，四季沐歌背吸式油烟机创新采用了顶背双吸的设计，在实际烹饪过程中，绝大多数油烟都在黄金控烟区被油烟机快速吸走，极少数由于人为烹饪扰动或者高温突然爆炒时从黄金控烟区逃逸的油烟，在油烟扩散区被烟机顶部的吸油烟口抽走，从而实现全方位立体净烟，保障厨房的洁净。

体验篇

从测试的结果来看，四季沐歌背吸式油烟机的表现还是非常不错的，强大的吸油烟效果和噪音控制都大大提高了用户体验，不过仍有两点值得一提。

出色的油脂分离

四季沐歌背吸式油烟机采用的是三重分离技术，油烟先在吸烟口进行一重分离，随后经过大面积冷凝板进行二次分离，最后经过风轮三次分离，分离度超80%。

三重油脂分离

自清洁

四季沐歌背吸式油烟机还拥有一项独特的功能——高温自清洁，自清洁装置启动后加热至80℃并持续12min，烘烤熔解蜗壳和叶轮上粘附的油污，然后通过叶轮持续3min的强劲运转甩离油污，使其落入油杯，实现对油烟机的内部清洁，保障持久大吸力。

自清洁

总结

总而言之，四季沐歌背吸式油烟机的综合表现还是非常不错的，解决了厨房油烟大、吸不净、清洁麻烦的难题，有效改善了我们的使用体验。如果说顶吸式油烟机的出现是第一次排烟革命，侧吸式油烟机的出现是第二次排烟革命，那么四季沐歌背吸式油烟机的出现无疑掀起了第三次排烟革命，正式宣布背吸时代的到来。我们也期待四季沐歌在未来能够继续坚持研发创新，为用户提供更多优质产品，带领行业大步向前。

（图文源自四季沐歌集团公众号，侵删）