欧米勒集成厨电：吐司布丁

作为上班族的我们，上班的一天就像是打仗一样，难得有一个休息的周末。闲下来之后可以放松一下自己，做点美食，今天和大家分享吐司布丁，吐司酥脆，布丁柔软，双重口味~

养眼又可口的美食——吐司布丁

最重要的是很省事，放进烤箱不用管，干一会儿其它的事情拿出来直接吃就可以啦，超简单~买了一包吃了两片剩下的吐司、放的有些干了的吐司、自制得有些失败的吐司，都可以用来做成吐司布丁，简单快手，烘焙小白也能100%成功！

食材准备

吐司2片

细砂糖18克

牛奶150克

淡奶油100克

鸡蛋1个

椰蓉

适量

当然少不了我们的全能助手“欧米勒蒸烤一体集成灶”

烹饪步骤

将准备牛奶、淡奶油、鸡蛋打入碗中，同时加入细砂糖，吐司切小块，大小不限，一片吐司我切了9块；

鸡蛋打散，细砂糖基本融化，加入牛奶和淡奶油充分搅匀；

做好的布丁液过筛倒入烤碗中，一半高度即可，太高了烤不透（配方用量我做了两碗）；

切好的吐司摆在布丁液中，有泡进去的部分也没关系；

先设置欧米勒蒸烤一体集成灶的烤箱提前预热180度，中层烤25分钟（如果你担心烤箱火力大，可以在表面烤焦上色后加盖锡纸哦）；

出炉啦，好香呀~表面撒点椰蓉就可以开吃了。表面焦脆、中间甜嫩、特别好吃，试试吧！

学会了吗？以后家里吃不完的面包别浪费了，照这样改进一下，又是一道美味，感兴趣的朋友可在家自己尝试的做做。

（图文来源：欧米勒集成厨电公众号，侵删）