【万事兴美食】黄焖鸡翅

超级入味的黄焖鸡翅，孩子们无法抵挡的下饭诱惑

材料清单

鸡翅300克

香菇15克

土豆100克

青椒30克

姜5克

干辣椒5克

白糖5克

料酒10克

盐2克

酱油10克

菜谱详情

步骤1/9

食材准备

步骤2/9

每个鸡翅正反各划两道，放一勺料酒，一勺生抽，切生姜腌制20分钟左右

步骤3/9

生姜切片，干辣椒切段备用，香菇切条，青椒切窄段，土豆切块

步骤4/9

冷锅冷油放入2勺白糖，燃气灶开小火慢熬，期间用铲子不断搅拌

步骤5/9

倒入鸡翅，转大火快炒，加入姜，干辣椒，两勺料酒

步骤6/9

翻炒均匀，加入2勺酱油，2勺盐

步骤7/9

倒入清水盖过鸡翅就可以；加入香菇、土豆；中小火炖15-20分钟（期间不断观察，不要把水熬干）。；最后加入青椒段

步骤8/9

图片翻炒收汁即可

步骤9/9

尽情品尝吧

（图文来源：万事兴集成灶公众号，侵删）